El arte de la mixología y el bartending se ha vuelto cada vez más popular en los últimos años. Preparar cócteles se ha convertido en una forma de arte en la que los bartenders y aficionados pueden demostrar su creatividad y habilidades. Sin embargo, para alcanzar el nivel de profesionalismo en la preparación de cócteles, es imprescindible contar con los utensilios adecuados. En este artículo, te presentaremos los utensilios esenciales que debes tener en tu arsenal de bartending para sorprender a todos con deliciosos cócteles.
Coctelera
Una coctelera es el utensilio más básico y esencial para preparar cócteles. Te permitirá agitar y mezclar los ingredientes de manera precisa y efectiva. Existen diferentes tipos de cocteleras en el mercado, desde las de dos piezas hasta las de Boston. Cada una ofrece diferentes ventajas, pero todas cumplen con el objetivo de agitar los ingredientes de manera uniforme para lograr una mezcla perfecta. Algunas recetas de cócteles clásicos que puedes preparar con una coctelera incluyen el Martini, el Margarita y el Daiquiri.
Jigger
Un jigger es una medida estándar utilizada en la mixología para asegurar que los ingredientes se agreguen en las proporciones correctas. Contar con un jigger es fundamental para lograr el equilibrio adecuado en los cócteles, ya que las medidas precisas son clave en la preparación de bebidas de calidad. Hay diferentes tipos de jiggers disponibles, desde los de una sola medida hasta los que tienen escalas para diferentes proporciones. Con un jigger, podrás preparar cócteles clásicos como el Old Fashioned, el Negroni y el Sidecar.
Colador
El colador es un utensilio esencial para garantizar que los cócteles se sirvan sin trozos de hielo o pulpa indeseados. Hay diferentes tipos de coladores en el mercado, como el de gusanillo, el de cono y el Hawthorne. El colador se utiliza para separar los ingredientes líquidos de los sólidos al verter la mezcla en el vaso de servicio. Algunos cócteles que requieren el uso del colador incluyen el Mai Tai, el Mojito y el Whiskey Sour.
Muddler
El muddler es un utensilio utilizado para extraer sabores de ingredientes como frutas, hierbas y especias. Puede ser de madera, de acero inoxidable o tener dientes para exprimir los ingredientes. El muddler se utiliza para aplastar los ingredientes en el fondo del vaso y liberar sus sabores y aromas en el cóctel. Con un muddler, podrás preparar cócteles como el Mojito, el Caipirinha y el Mint Julep de manera profesional.
Vaso mezclador
Un vaso mezclador es utilizado para revolver cócteles en lugar de agitarlos. Este utensilio es especialmente útil para cócteles que no requieren el enfriamiento y la dilución adicional que se obtiene al agitar. Al utilizar un vaso mezclador, puedes asegurar una mezcla suave y uniforme. Algunos cócteles clásicos que se mezclan en un vaso mezclador incluyen el Martini, el Manhattan y el Rob Roy.
Conclusion
Al invertir en estos utensilios esenciales para cócteles, tendrás las herramientas necesarias para dominar el arte del bartending. Con una coctelera, un jigger, un colador, un muddler y un vaso mezclador, podrás preparar cócteles de manera profesional y sorprender a tus amigos y familiares. No dudes en explorar nuevas recetas y técnicas de bartending para seguir mejorando tus habilidades y seguir sorprendiendo con tus deliciosas creaciones.
